Пирожки из творожного теста с яблоками

НОВОСТИ - КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ

Ингредиенты:

тесто:

- 200 гр 9% творога

- 1 яйцо

- 85 гр. размягченного сливочного масла

- 1 ст. ложка сахара

- 1/4 ч. ложки соли

- 0.5 ч. ложки разрыхлителя теста

- 150 гр. муки

 

начинка

- 2 крупных яблока

- щепотка изюма (по желанию)

- 1 ст. ложка сливочного масла

- 2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)

- ванилин или корица по вкусу

 

Приготовление:

1. Если творог зернистый то его следует протереть через сито. В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской.

2. Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.

3. Духовку нагреть на 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом.

4. Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.

5. Выпекать пирожки до золотистого цвета.

Источник: #десерты@mir_kulinara

 

Поиск по порталу

Новые объявления

Смотреть все объявления...

Погода

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:


Праздники России

Продукты на дом

Доставка на дом

Кто онлайн

Сейчас 36 гостей онлайн

Статистика

Пользователи : 1710
Статьи : 11670
Ссылки : 3
Просмотры материалов : 6406446
Яндекс.Метрика
Редакция может не разделять мнение авторов публикаций. Редакция не несёт ответственности за публикации с других сайтов.
При любом использовании новостей портала, гиперссылка (hyperlink) на dokuchaevsk.com.ua обязательна. Материалы, опубликованные со ссылкой dokuchaevsk.com.ua
не подлежат дальнейшей републикации или распространению в любой форме, кроме как с письменного согласия правообладателя.
Нарушение исключительных прав правообладателя dokuchaevsk.com.ua преследуется по закону.