В центре внимания

Ноября 15, 2017 31

Докучаевское ПУВКХ сообщает

В связи с плановым ремонтом ЛЭП и прекращением электроснабжения насосной…

Вход на сайт



Сервисы







Реклама в Докучаевске

Реклама

Ореховые булочки

НОВОСТИ - КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ

Ингредиенты:

Для теста:

- Мука — 1 кг

- Сахар — 130 г

- Соль — 2 ч. л.

- Свежие дрожжи — 42 г (или 20 г сухих)

- Теплое молоко — 500 мл

- Сливочное масло мягкое — 150 г

- Подсолнечное масло — 2 ст. л.

- Яйцо — 2 шт.

- Ванильный сахар— по вкусу

Для ореховой начинки:

- Сливочное масло — 50 г

- Молотые грецкие орехи — 200 г

- Сахар — 80 г

- Молоко — 1 ст. л.

- Корица — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Приготовить тесто. В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком. Вылить эту жидкость к муке, насыпать соль и добавить мягкое масло.

2. Замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть и поставить его в тёплое место, пока его объём не увеличится в 2 раза, это может занять до двух часов.

3. Для ореховой начинки следует растопить масло, добавить сахар, прокрученные жаренные орехи и, мешая, добавить столько молока, чтобы получилась густая каша. По желанию в начинку можно добавить изюм.

4. Тесто раскатать прямоугольником, положить на него ореховую начинку, разровнять и загнуть сначала один конец к середине, а потом загнуть другой. Разрезать тесто на полоски, закрутить их и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать желтком и поставить в тёплое место на 20 минут.

5. Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 200 °C духовке.

Приятного аппетита!

Источник: #выпечка@mir_kulinara

 

Поиск по порталу

Новые объявления

Смотреть все объявления...

Погода

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:


Праздники России

Продукты на дом

Доставка на дом

Кто онлайн

Сейчас 42 гостей онлайн

Статистика

Пользователи : 1658
Статьи : 11616
Ссылки : 3
Просмотры материалов : 6286897
Яндекс.Метрика
Редакция может не разделять мнение авторов публикаций. Редакция не несёт ответственности за публикации с других сайтов.
При любом использовании новостей портала, гиперссылка (hyperlink) на dokuchaevsk.com.ua обязательна. Материалы, опубликованные со ссылкой dokuchaevsk.com.ua
не подлежат дальнейшей републикации или распространению в любой форме, кроме как с письменного согласия правообладателя.
Нарушение исключительных прав правообладателя dokuchaevsk.com.ua преследуется по закону.