В центре внимания

Ноября 15, 2017 25

Докучаевское ПУВКХ сообщает

В связи с плановым ремонтом ЛЭП и прекращением электроснабжения насосной…

Вход на сайт



Сервисы







Реклама в Докучаевске

Реклама

Рахат-лукум

НОВОСТИ - КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ

Ингредиенты:

кукурузный крахмал - 1 стакан

сахар - 1 стакан

корица молотая - 0,5 ч. л.

лимонная кислота - 1 ч. л.

ваниль или ванильный сахар

быстрорастворимый желатин - 50 г

вода холодная - 1,5 стакана

сахарная пудра

 

Для приготовления берем толстостенную кастрюлю или казан (чтобы не пригорело). Добавляем крахмал, сахар, щепотку ванили и 1 ч. л. ванильного сахара, пакетик желатина (50 г) и корицу. Все добавленные ингредиенты как следует перемешать. Добавить 1,5 стакана холодной воды и опять как следует перемешать.

Ставим на средний огонь и помешиваем массу. Она начинает густеть (на среднем огне, масса кипеть не должна, она должна распариваться). Как только масса загустеет до консистенции теста на оладьи, добавляем лимонную кислоту и убавляем огонь до минимума. Активно вымешиваем массу и еще немного пропариваем ее (оставим на медленном огне).

Форму выстелить пищевой пленкой и слегка смазать ее любым маслом, выложить массу на пленку и остудить. Затем ставим в холодильник и охлаждаем 6-8 часов.. По истечении этого времени разрезаем на кусочки, обваливаем в сахарной пудре. Готово!

Источник: #десерты@mir_kulinara

 

Поиск по порталу

Новые объявления

Смотреть все объявления...

Погода

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:


Праздники России

Продукты на дом

Доставка на дом

Кто онлайн

Сейчас 44 гостей онлайн

Статистика

Пользователи : 1656
Статьи : 11616
Ссылки : 3
Просмотры материалов : 6285549
Яндекс.Метрика
Редакция может не разделять мнение авторов публикаций. Редакция не несёт ответственности за публикации с других сайтов.
При любом использовании новостей портала, гиперссылка (hyperlink) на dokuchaevsk.com.ua обязательна. Материалы, опубликованные со ссылкой dokuchaevsk.com.ua
не подлежат дальнейшей републикации или распространению в любой форме, кроме как с письменного согласия правообладателя.
Нарушение исключительных прав правообладателя dokuchaevsk.com.ua преследуется по закону.