В центре внимания

Апреля 21, 2017 19

Уважаемые жители города!

Управление труда и социальной защиты населения администрации г.Докучаевска сообщает, что…

Вход на сайт



Сервисы







Реклама в Докучаевске

Реклама

ЛАЙФХАКИ И УВЛЕЧЕНИЯ

Вода из-под макарон

НОВОСТИ - ЛАЙФХАКИ И УВЛЕЧЕНИЯ

У бережливой хозяйки всегда минимум отходов, ведь найти вторичное применение можно не только разным вещам, но и продуктам. Срок годности некоторых продлевается при помощи заморозки, или же одно блюдо успешно превращается в другое. Например, размороженные пельмени — отличная основа для пиццы.

Продолжая тему экономии и кухонных хитростей, на сей раз предлагаем не выливать воду из-под макарон в раковину. Наваристая жидкость пригодится в самых неожиданных ситуациях.

Применение макаронного отвара

Дрожжевое тесто будет пышнее, если развести дрожжи не в простой воде, а в макаронном отваре.

Вода из-под макарон содержит полезные для растений минералы. Поэтому сохраните стаканчик-другой, чтобы подпитать комнатную зелень.

Чтобы соус получился более жидким и вкусным, можно добавить в него пару ложек слегка теплой воды из-под макарон.

Опытные повара советуют замачивать бобовые перед приготовление в макаронном отваре, а не в обычной воде.

Вода из-под макарон поможет вымыть жирную посуду и вывести даже застаревшие пятна на пригоревшей кастрюле.

И в косметологии этой воде нашлось применение. Маска для волос из отвара, нанесенная всего на 10 минут, придаст шелковистость поврежденным волосам.

Чтобы бульон был наваристым, сварите его на воде из-под макарон. Советуем проверить на картофельном супе с клецками.

 

Несколько секретов для роскошного цветника в квартире

НОВОСТИ - ЛАЙФХАКИ И УВЛЕЧЕНИЯ

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

1. Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).

2. Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.

3. Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней.

4. Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!

5. Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды.

6. Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды.

7. Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту.

8. Грибной настой поможет вашим растениям выглядеть здоровыми и красивыми. Замочите измельченные съедобные грибы в пропорции 1 к 1. Через сутки настой слейте, а грибы еще раз залейте водой. Через сутки грибная вода для полива будет готова.

9. Фиалкам понравится такая подкормка: возьмите ампулу витамина В12 и разведите в литре воды (естественно, отстоянной). Подкармливать фиалки таким витаминчиком можно два раза в месяц.

10. Банановую кожуру, которая богата калием, магнием и фосфором, можно использовать при пересадке растений. Поверх дренажного слоя уложите слой мелко порезанной или прокрученной на мясорубке банановой кожуры, засыпьте ее грунтом и посадите растение.

 

 

Как вырастить киви в домашних условиях

НОВОСТИ - ЛАЙФХАКИ И УВЛЕЧЕНИЯ

Мало кто знает, что киви называют китайским крыжовником из-за того, что исторической родиной этого фрукта является Китай. Польза киви очень велика: этот фрукт нормализует свертываемость крови, снижает риск возникновения онкологических заболеваний и оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему. К тому же в киви содержится больше витамина С, чем в цитрусовых.

Для того чтобы вырастить киви, нужно выбрать спелый плод без видимых дефектов, очистить его и размять в кашицу. Залив мякоть водой, дайте ей немного настояться. Косточки сами всплывут на поверхность — их и нужно собрать.

Теперь, когда у вас есть семена, можно приступать к проращиванию. Заверните их в вату или марлю и положите в тарелку, залив водой так, чтобы она не переливалась за края при наклоне. Накройте семена пленкой и оставьте в теплом солнечном месте на 7–10 дней.

Когда семена проклюнутся, их нужно пересадить в горшок. Насыпьте на дно керамзит и используйте грунт для тропических лиан. Перед тем как засыпать грунт, подержите его на водяной бане пару часов, чтобы обеззаразить. В грунте сделайте выемки глубиной 5–10 мм и поместите в них по 2–3 семечка. После этого их нужно присыпать грунтом, полить, накрыть пленкой и отправить в теплое солнечное место.

Первые ростки появятся через 3–6 дней. Уже с этого этапа нужно избавляться от слабых всходов, чтобы дать больше места сильным. На ранних этапах их можно выдергивать, потом — обрезать. Растения нужно регулярно прореживать, а поливать только отстоянной водой: осенью и зимой — 2–3 раза в месяц, летом и весной — 2 раза в неделю. Жаркими летними днями киви лучше опрыскивать.

Когда растения достигнут высоты 10–12 см, пересадите их в отдельные горшки. Соблюдая режим полива и следя за тем, чтобы в месте, где стоят горшки, было солнечно и тепло, вы можете рассчитывать на плоды через 3 года простого, но обязательного ухода. Цветет киви большими белыми цветами, так что вы точно их не пропустите!

Киви можно смело назвать десертным фруктом, ведь он имеет сладкий и насыщенный вкус. Плод киви лучше других фруктов переносит консервацию, сохраняя большое количество витаминов благодаря высокому содержанию кислот. Многие готовят варенье из киви, которое сохраняет полезные свойства очень долго.

 

Вяжем спицами: узор «Плетенка»

НОВОСТИ - ЛАЙФХАКИ И УВЛЕЧЕНИЯ

Вяжем спицами узор «Плетенка». Узор плотный, подойдет для вязания снудов, кардиганов, пальто.

Набрать нечетное количество петель.

1 ряд — установочный, изнаночные петли.

2 ряд (лицевая сторона) — кромочная, далее вязать так — сначала вяжем вторую петлю на спице лицевой за заднюю стенку, затем первую, после этого сбрасываем их со спицы (то есть перекрещиваем две петли направо), вязать до конца ряда, в конце 1 лиц, кромочная.

3 ряд — кром., далее вязать так — вторую петлю на спице связать изнаночной, затем первую изнаночной, затем сбросить их со спицы, вязать до конца ряда, в конце 1 изн., кромочная, повторять 2 и 3 ряды.

Чтобы было понятно и наглядно, смотрим видеоурок.

 

Когда сажать рассаду в 2017 году - календарь посадки рассады

НОВОСТИ - ЛАЙФХАКИ И УВЛЕЧЕНИЯ

Работа в саду или огороде требует огромных затрат, как физических, так и духовных. Ведь необходимо не просто посадить растение, но и сделать это с душой и умом. Для достижения успеха необходимо еще и действовать в соответствии с природой, а это бывает не так и легко. 2017 год обещает принести хороший урожай, но при условии, что вы будете следовать лунным циклам. А в этом вам поможет календарь посадки рассады 2017.

 

Благоприятные дни для посадки рассады в 2017 году по лунному календарю

Посев семян томатов на рассаду в 2017 году благоприятные дни:

2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15), 4 (после 18:21), 5, 6 (до 20:43), 7,11, 30, 31 (до 19:37) января.

1,2 (до 18:51), 3, 4, 7 (до 09:04), 8, 27, 28 февраля.

1, 2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 11, 29 (после 18:49), 30 марта.

Посев на рассаду семян перца и баклажанов в 2017 году

15, 16, 17 (до 08:11), 20, 21,22 (после 12:46), 23, 24 (до 19:34), 25, 26 января.

11 (после 15:53), 12, 13 (до 15:38), 16 (после 08:42), 17,18 (после 20:53), 19,20,21 (после 09:09), 22 февраля.

15 (после 17:12), 16,17,18,19, 20 (до 10:39), 20 (после 17:32), 21, 22 (до 15:21), 25 (после 12:08), 26, 27 (до 13:20) марта.

Благоприятные периоды для посева капусты на рассаду в 2017 году

2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15 и после 18:21), 5, 6 (до 20:43), 7, 11, 30, 31 (до 19:37) января.

1, 2 (до 18:51), 3, 4, 7 (до 09:04), 8, 27, 28 февраля.

1, 2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 11, 29 (после 18:49), 30 марта.

Огурцы на рассаду в 2017 году лучше всего сеять в следующие периоды

2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15), 4 (после 18:21), 5, 6, 7 (до 20:43), 7, 11, 29 (после 18:12), 30, 31 (до 19:37) января.

1,2 (до 18:51), 3, 4, 7 (после 09:04), 8, 27, 28 февраля.

1,2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 30 марта.

 

Как выбрать семена для рассады

Одним и важнейших факторов, которые оказывают огромное влияние на урожай - это качество семян. Но сложность заключается в том, что не сразу можно разобрать какие хорошие, а какие нет. У каждого огородника есть свои секреты, мы же поведаем вам еще несколько хитростей.

Купить можно семена и в супермаркете, и в специализированном сетевом магазине, и даже на рынке. У каждого свои преимущества и недостатки, но главное - это отзывы о товаре и продавце. Можно узнать у знакомых дачников, а можно посмотреть и в интернете, а лучше и все сразу.

Но даже и с хорошими отзывами бывают промахи и можно попасть на некачественный продукт. Чтобы избежать такой участи, будьте внимательны и учитывайте следующие факторы:

покупайте только в проверенных вами местах, и даже если открылся другой магазин, где дешевле, не стоит рисковать. Если же вдруг вы решите купить дорогие семена в магазине, то обязательно сохраните чек, чтобы в случае брака вернуть их.

перед покупкой обязательно проверяйте сертификаты качества. И забудьте о стеснении и неудобстве. Помните, что это ваше законное право.

Не забывайте и об изучении информации, которая указана на упаковке:

Смотрите не только на срок годности и условия хранения, а читайте и то, что написано мелким шрифтом. Обращайте внимание и на срок созревания, в этом случае лучше отдать предпочтение ранним срокам.

Обозначения на упаковке тоже вам могут быть полезными. F1 - гибриды первого порядка, а F2 - это гибриды второго порядка. Не пугайтесь этим названиям, ведь гибриды ничего страшного в себе не несут. Это хоть и искусственно выведенные семена, ничего общего с генно-модифицированными продуктами не имеют. Более того, такие семена дают отличный урожай и устойчивы к болезням. Однако на следующий год с них семена не соберешь.

Чтобы не попасть на уловку производителей, знайте, что иногда высокая стоимость семян не оправдана. Таким примером служат дражированные семена или семена на ленте. Они хоть и облегчают посадку, но их цена порой значительно завышена.

 

Закаливание и посадка семян рассады

Дражированные семена не нуждаются ни в какой предварительной обработке перед посадкой. А вот обычные семена лучше перед посадкой закаливать. Это вам обеспечит хорошую всхожесть, защитит от вредителей и болезней, а также увеличит устойчивость перед погодными условиями.

Закаливают семена томатов, огурцов, перцев, кабачков. Их нужно на 5 -7 часов замочить до набухания при температуре 20 градусов, а затем на 6 часов положить в холодильник (не в морозилку!), и так делать пять дней подряд. Вместо этого семена можно, наоборот, прогреть в духовом шкафу - при температуре не выше 60° в течение трех часов. Существуют и другие способы подготовки семян к посеву - каждый дачник выбирает свой. Если вы отказались от закаливания семян, не забудьте перед посевом их замочить на ночь в воде, чтобы ускорить проклевывание семечка.

Почва может быть покупной, или своей, согласно мнению многих опытных дачников это не так важно. Но и в первом, и во втором случае необходимо её тщательно проверить на наличие различных мелких растений, их быть не должно. А перед тем, как высаживать рассаду, необходимо подготовить почву. Поместите её в широкую емкость, полейте кипятком с марганцовкой и оставьте так на 3-4 дня.

 

Высадку семян стоит осуществлять следующим образом:

Некоторые огородники высеивают семена в обычный грунт, в пакеты из-под соков. Можно использовать также стаканчики из-под йогуртов, торфяные горшочки или кубики.

В стаканчик необходимо сажать максимум 2-3 семечка, а иначе можете сделать только хуже.

Подкормку начинать лучше через месяц. Для этого используйте жидкое комплексное удобрение.

Почву засыпать лучше не доверху, а оставлять 4-5 сантиметров от края и по мере роста добавляйте землю.

 

Уход за рассадой и высадка в грунт

Пикировка рассады осуществляется в любой период, но чаще всего делается это, когда появится первый лист. Слабые растения в общей таре лучше срезать, оставляя сильные.

Не забывайте и о регулярном рыхлении почвы. Благодаря этому вы сможете обеспечить растения кислородом, а также защитить от развития бактерий. А чтобы избежать такую напасть как “черная ножка”, посыпьте почву золой.

Не забывайте только поворачивать горшочки к свету, чтобы растения не вытягивались в одну сторону. В остальных случаях для выращивания крепкой рассады без дополнительного освещения не обойтись. В качестве источника света проще всего использовать люминесцентные лампы или светодиоды.

Поливать рассаду следует только отстоянной водой, в которой нет хлора. За две недели до предполагаемой высадки в грунт начинайте закаливание рассады: выносите ее из теплой комнаты на балкон на пару часов, затем убирайте обратно. Через неделю рассада может «гостить» на балконе уже по 4-5 часов. Такая процедура ускорит цветение и плодоношение. Сроки по высадке рассады в грунт зависят от конкретной местности и погодных условий.

 

Подарок от сердца: объемное сердечко-саше крючком

НОВОСТИ - ЛАЙФХАКИ И УВЛЕЧЕНИЯ

Подарок от сердца: вязаное объемное сердечко можно использовать и как сувенир, и как оригинальный чехол для саше.

Вам потребуется

Любая пряжа и подходящий по размеру крючок; небольшой мешочек саше или немного наполнителя для мягких игрушек.

Внимание!

В скобках указано количество столбиков, которые нужно провязать в одну петлю предыдущего ряда!

Выполнение работы

Шаг 1

Сделайте нитяное кольцо и свяжите 1 в.п. подъема. Далее для 1-го р. свяжите в нитяное кольцо 3 ст. с/н, 1 полуст. с/н., 2 ст. б/н, 1 полуст. с/н., 3 ст. с/н. Затем свяжите 1 в.п. и провяжите 1 полуст. б/н в нитяное кольцо.

Кольцо стянуть поплотнее.

Шаг 2

Ряд 2: 1 в.п., 1 ст. б/н в в.п. перед ст. с/н предыдущего ряда, 2 полуст. с/н.в каждый из следующих трех столбиков, 3 полуст. с/н, (1 полуст. с/н и 1 ст с/н), (1 ст с/н и 1 полуст. с/н), 3 полуст. с/н, далее 2 полуст. с/н.в каждый из следующих трех столбиков, закончить 1 ст. б/н в последнюю в.п. предыдущего ряда.

Шаг 3

Вязать ст. б/н, начиная с 1-го ст. б/н предыдущего ряда: 3 ст. б/н, (2 ст. б/н), ст. б/н, (2 ст. б/н), 5 ст. б/н, (3 ст. б/н), 5 ст. б/н, (2 ст. б/н), ст. б/н, (2 ст. б/н), 3 ст. б/н, закончить соед. ст. в 1-й ст. б/н.

Шаг 4

Начать со 2-го ст. б/н: 2 полуст. с/н (2 полуст. с/н), *1 полуст. с/н, (2 полуст. с/н)*, повторить от * до *, 6 полуст. с/н, (1 полуст. с/н и 1 ст с/н), (1 ст с/н и 1 полуст. с/н), 6 полуст. с/н, **(2 полуст. с/н), 1 полуст. с/н,** повторить от ** до ** еще 2 раза, закончить полуст. с/н в последний столбик предыдущего ряда.

Присоединить конец ряда к началу ряда с помощью соед. ст. Нить оборвать.

Шаг 5

Точно таким же образом связать вторую половинку сердечка.

Шаг 6

Пряжей того же цвета или контрастной нитью соедините половинки между собой. Когда сшить останется совсем немного, поместите внутрь сердечка мешочек саше или наполнитель.

Закончите сшивать и этой же нитью сделайте петлю произвольной длины, чтобы готовое изделие можно было повесить.

Для выполнения этого сердечка-саше вы можете использовать любые сочетания пряжи. Вы также можете связать только одну половинку сердечка и использовать получившуюся деталь, например, для аппликации.

 

Кухонные советы

НОВОСТИ - ЛАЙФХАКИ И УВЛЕЧЕНИЯ

1. Соус для жаркого и любой соус к мясу приобретет дополнительную пикантность, если добавить в него 2 щепотки растворимого кофе. Звучит странно, но вкус — бесподобный!

2. Добавь в емкость с молоком щепотку соли. Это помешает молоку скиснуть и продлит его срок хранения!

3. Рецепт для настоящих гурманов и любителей картофеля! Нарежь 2 яблока, сбрызни их лимонным соком и туши в сливочном масле. Затем добавь в готовое картофельное пюре сливочно-яблочную смесь и молоко или сливки. Получается оригинальное, очень пикантное блюдо!

4. Чтобы определить свежесть рыбы, помести ее в емкость с прохладной водой. Если она опускается на дно — рыба свежая, ее можно употреблять в пищу. Несвежая рыба тут же всплывет! Рыба будет отлично чиститься, если ее натереть перед чисткой уксусом и оставить на пару минут.

5. Чтобы добиться идеальной прозрачности холодца, добавь в него за 10 минут до окончания варки 2–3 яичные скорлупы.

6. Если шампанское выдохлось, брось в него несколько изюминок! Это вернет напитку игристость и богатый вкус.

7. Молоко никогда не пригорит, если ты ополоснешь кастрюлю холодной водой перед кипячением. Смазав края кастрюли сливочным маслом, ты убережешь молоко от выкипания!

8. Изюм будет невероятно сочным и вкусным, если перед употреблением замочить его в теплом лимонном соке.

9. Тушеное мясо приготовится быстрее и будет очень мягким, если при тушении добавить в него 1–2 столовые ложки уксуса.

10. Рецепт полезного домашнего майонеза на скорую руку: добавь в сметану растертый желток сваренного вкрутую яйца и 1 чайную ложку горчицы.

11. Восхитительно вкусным получится рис, приготовленный с соком грейпфрута (на 1 стакан риса — половинка грейпфрута).

12. Храни пищевую пленку в холодильнике! Холодная пищевая пленка не рвется и не липнет к рукам, обращаться с ней намного легче.

13. Попробуй добавить в омлет газированную воду вместо молока или обычной воды. Получится невероятно пышное блюдо!

14. Секрет для выпечки с незабываемым ароматом! Помести в емкость с сахаром для выпечки специи: кардамон, корицу (палочку или молотую), частички кожуры лимона или лайма, сушеную мяту, гвоздику, бадьян… Приготовленные с таким вкусным и приятно пахнущим сахаром блюда будут совершенно особыми!

 
Еще статьи...

Поиск по порталу

Новые объявления

Смотреть все объявления...

Погода

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:


Праздники России

Продукты на дом

Доставка на дом

Кто онлайн

Сейчас 82 гостей онлайн

Статистика

Пользователи : 1511
Статьи : 11373
Ссылки : 3
Просмотры материалов : 5930413
Яндекс.Метрика
Редакция может не разделять мнение авторов публикаций. Редакция не несёт ответственности за публикации с других сайтов.
При любом использовании новостей портала, гиперссылка (hyperlink) на dokuchaevsk.com.ua обязательна. Материалы, опубликованные со ссылкой dokuchaevsk.com.ua
не подлежат дальнейшей републикации или распространению в любой форме, кроме как с письменного согласия правообладателя.
Нарушение исключительных прав правообладателя dokuchaevsk.com.ua преследуется по закону.