НОВОСТИ

Домашний квас - идеальный напиток для лета

КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ

Делаем квас своими руками - рецепт еще "советский" -проверенный.

Потребуется:

- Полбуханки ржаного хлеба(любого);

- 3 литра кипяченой воды;

- полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;

- полстакана (125 грамм) сахара;

- изюм.

Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противне в духовке до румяной корочки. Вернее сушим,потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды. Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место,но не на солнце. Через 2 дня процеживаем,добавляем изюм и оставшийся сахар. Разливаем в пластиковые бутылки,закручиваем пробки и на сутки в холодильник. Всё! Можно пить! Это наверняка самый актуальный напиток в предстоящую жару.

И еще - то, что вы отфильтровали, можно хранить в холодильнике в закрытой банке, и в следующий раз использовать вместо дрожжевой закваски.

Приятного аппетита!

 

Вниманию абитуриентов

Афиша

 

Вниманию абитуриентов

Афиша

 

Уроки красоты — делаем натуральный шампунь

ЗДОРОВЬЕ

Для ухода нет ничего лучше, чем использовать натуральные шампуни для волос. Ведь они состоят полностью из природных компонентов. При этом бережно очищают волосы, а также ухаживают за ними. А уж какие у них полезные свойства!

И вот вам несколько лучших рецептов.

 

Натуральный шампунь своими руками:

… из натурального мыла

Домашний шампунь, который подойдет любому типу волос. Его основа – натуральное мыло.

Берем 50 грамм такого мыла и растворяем их в 200 мл теплой воды на водяной бане.

Обычно в натуральном мыле содержаться эфирные масла, глицерин и касторовое масло. Убедитесь в том, что эти вещества присутствуют в том кусочке, который вы выбрали. Если же у вас нет натурального сваренного в домашних условиях — купите детское мыло, состав которого намного здоровее обычного косметического. Конечно, это уже не то, но намного лучше дешевого шампуня из магазина.

В готовую смесь капаем 20 капель вашего любимого эфирного масла и вливаем ложку косметического масла. Лучше всего, если вы добавите масло чайного дерева или ромашковое масло. Вместо теплой воды можно использовать отвар из лекарственных трав.

Такой универсальный шампунь можно использовать только одну неделю. Храним его в холодильнике. А голову им мыть можно столько, сколько вы захотите.

Это единственный натуральный шампунь, который смывает масляную маску легко и просто.

 

…из желатина

Если вы хоть пару раз используете этот шампунь, то эффект заметите сразу. Волосы станут более пышными и густыми. Возьмите столовую ложку желатина и растворите ее в 1/3 части стакана теплой воды. Оставьте постоять на 30 минут. Желатин за это время должен набухнуть. Полученный раствор прогреваем на водяной бане в течение пяти минут. Оставляем на 10 минут, чтобы остыл. Затем нужно добавить в смесь один яичный желток. Заранее взбейте его. Желатиновым шампунем сначала промываем волосы, а затем оставляем небольшое количество смеси на волосах на 15 минут. Получается такая своеобразная маска. Смываем большим количеством воды.

 

…яичный

Просто отличный вариант для волос, которые склонны к сухости и ломкости. Яйца содержат довольно большое количество протеина. Именно это вещество хорошо укрепляет волосы.

Этот шампунь приготовить очень легко. Возьмите два желтка и добавив 1 столовую ложку воды, хорошенько их взбейте в блендере. Пена должна получиться довольно густая. Именно ей мы промываем волосы на протяжении 5 минут. Далее обильно промываем волосы теплой водой. После применения яичного шампуня необходимо ополоснуть волосы подкисленной лимоном водой. Такая хитрость придаст им гладкость.

Отзывы: прекрасно вымывает волосы. Есть существенная разница в использовании магазинных и домашних яиц. Домашние действуют на волосы намного лучше.

 

…горчичный

Это натуральное средство поможет не только укрепить ваши волосы, но еще и ускорить их рост. Берем столовую ложку сухой горчицы и столовую ложку голубой глины. Все перемешиваем, добавляем немного воды. У вас должна получиться смесь, которая будет похожа на сметану по консистенции. Эту смесь наносим на волосы на 20 минут. Смываем. Такой шампунь нельзя использовать на сухих волосах. А вот для жирных и нормальных он подойдет просто отлично.

 

Воздушная запеканка из кабачков

КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ

Согласись, летом не всегда хочется готовить сытные мясные блюда. Тогда на помощь приходят изящные рецепты с овощами. Один из таких — воздушная кабачковая запеканка.

Ингредиенты:

0,5 кг кабачков

200 г муки

2–3 яйца

100 г сметаны

100 г твердого сыра

0,5 ч. л. соды

1/2 ч. л. соли

1/3 ч. л. перца

50 г зелени

Приготовление:

Промой тщательно кабачки. Если они старые, сними с них кожицу.

Натри кабачки на крупной терке, затем отожми из них сок.

Погаси соду, добавив в нее 3–4 капли столового уксуса. Добавь соду в сметану и оставь смесь на 5 минут.

Чтобы не терять даром время, натри на мелкой терке сыр и поруби зелень.

Добавь в сметану перец, соль и куриные яйца. Затем насыпь муку и перемешай тесто.

В густую массу добавь кабачок, сыр, зелень и тщательно всё перемешай.

Смажь форму для запекания растительным маслом и вылей в нее густое тесто. Готовь запеканку в духовке при температуре 180 градусов. Время запекания — 40 минут.

 

Кабачки в панировке

КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ

Как мы уже только не готовили кабачки? С ними можно делать всё что угодно: обжаривать, запекать в духовке, готовить на гриле. Мы не устаем радовать вас новыми способами приготовления этого вкуснейшего овоща.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Сметана - 1 стак.

Горчица - 1 ст. л.

Лук - 1 шт.

Уксус - 2 ч. л.

Мёд - 2 ч. л.

Панировочные сухари - 0,5 стак.

Твердый сыр - 100 г

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

Помойте кабачок и обрежьте его края.

Поделите кабачок пополам и каждую половинку нарежьте длинными вертикальными брусочками.

Измельчите лук и обжарьте его на сковородке до появления золотистой корочки.

В блендере смешайте лук, мед, уксус, горчицу, соль и перец. Взбивайте ингредиенты до образования однородной массы.

Добавьте в смесь сметану и еще раз хорошенько перемешайте.

В отдельной посуде смешайте сухари, тертый сыр и перец.

Кусочки кабачка окуните в сметанную смесь, а затем обваляйте в панировке.

Выложите брусочки на застеленный пергаментом для запекания противень.

Отправьте противень в разогретую до 170 градусов духовку на 15–20 минут. Кабачки приготовятся, когда панировка станет румяной.

Подавайте кабачки в панировке с любимым соусом, попробуйте со сметанным, который использовали во время приготовления блюда. Приятного аппетита!

Источник: https://sovkusom.ru

 

Вот что служит причиной развития меланомы… Доктор Комаровский объяснил, откуда приходит беда

ЗДОРОВЬЕ

Солнцезащитный лосьон — неотъемлемая часть долгожданного пляжного отдыха. Большинство из нас убеждены, что нежный крем способен лучшим образом защитить кожу от воздействия агрессивных солнечных лучей, оградить от ожогов, предотвратить рак и помочь приобрести ровный бронзовый загар. К сожалению, это далеко не так.

Делимся мнением Евгения Комаровского о средствах защиты от солнца, которое разрушает все стереотипы.

А защищают ли солнцезащитные кремы от рака? В последнее время меланома, а это самый опасный и агрессивный вид рака кожи, диагностируется всё чаще. Казалось бы, почему? Ведь средств для защиты от солнца бесчисленное множество. Намазался кремом — и спокойно наслаждаешься теплыми солнечными лучами. У специалистов есть 3 гипотезы, которые так или иначе объясняют этот пессимистичный парадокс.

Во-первых, меланома прогрессирует крайне медленно, ее латентный период — это 20–40 лет. Так что существует вероятность, что современные жертвы рака кожи нанесли непоправимый вред здоровью еще в ранней молодости, когда средства защиты от солнца не были столь популярны, а загар только вошел в моду, став символом богатой и благополучной жизни.

Во-вторых, технический прогресс развивается с молниеносной скоростью, а озоновый слой планеты становится всё тоньше. Этот фактор делает средства защиты от солнечных лучей менее эффективными. Как же люди жили раньше и не болели раком? Ответ прост: солнце было менее агрессивным, и это факт.

Ну и в-третьих, при правильном применении солнцезащитный крем действительно способен защитить от воздействия УФ-излучения. Однако солнцезащитные средства способны не только убречь от рака, но и могут сами его спровоцировать.

Люди, намазавшись толстым слоем крема, чувствуют себя в полной безопасности и часто находятся под палящим солнцем гораздо дольше обычного. В результате продолжительность общего воздействия УФ-лучей увеличивается во много раз, что наносит непоправимый вред здоровью.

«Этот факт напоминает нам, что солнцезащитный крем полезен, однако не следует полагаться лишь на него, ведь он не гарантирует абсолютной защиты. Необходимо развивать полезную привычку избегать палящего солнца и загара, поскольку наличие загара — это несомненный признак того, что ДНК в клетках кожи была повреждена, и со временем это может привести к раку», — утверждает британский онколог Джулия Шарп.

Как защитить ребенка от воздействия солнечный лучей — отдельный вопрос. Избыток ультрафиолета в детском возрасте способен спровоцировать развитие рака кожи на протяжении жизни. Эпидермис малыша очень тонок и восприимчив к агрессивному воздействию УФ-излучения, а меланоциты начинают продуцировать меланин лишь к концу 3-го года жизни.

Недавние исследования доказали, что пятикратно перенесенный солнечный ожог в возрасте до 20 лет увеличивает риск развития меланомы на 80%.

Так стоит ли мазать чадо солнцезащитной косметикой? Без сомнения, это необходимый шаг на пути к здоровой коже. Но важно помнить, что голову на плечах никто не заменит. Избегай оксибензона и октокрилена в составе косметики, надевай на ребенка легкую хлопковую одежду с длинными рукавами и панаму, а главное — меньше гуляй с ребенком на солнце в полуденные часы.

Лето на дворе, и стоит помнить, что никакая косметика не заменит здравого смысла. УФ-излучение в больших количествах опасно для здоровья, поэтому придерживаться золотой середины — лучшая тактика в отношении солнечных ванн.

 
Еще статьи...

Поиск по порталу

Новые объявления

Погода

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:


Праздники России

Продукты на дом

Доставка на дом

Кто онлайн

Сейчас 58 гостей онлайн

Статистика

Пользователи : 1615
Статьи : 11589
Ссылки : 3
Просмотры материалов : 6225982
Яндекс.Метрика
Редакция может не разделять мнение авторов публикаций. Редакция не несёт ответственности за публикации с других сайтов.
При любом использовании новостей портала, гиперссылка (hyperlink) на dokuchaevsk.com.ua обязательна. Материалы, опубликованные со ссылкой dokuchaevsk.com.ua
не подлежат дальнейшей републикации или распространению в любой форме, кроме как с письменного согласия правообладателя.
Нарушение исключительных прав правообладателя dokuchaevsk.com.ua преследуется по закону.