НОВОСТИ

Ярмарка!

Афиша

Уважаемые жители Докучаевска!

Приглашаем Вас посетить ярмарку выходного дня, которая состоится 14.01.2018 г. на территории ДП «Республиканский рынок 29/1», ГП «Рынки Донбасса» (Новый рынок).

Начало ярмарки в 9:00.

 

Тибетские пельмешки

КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ

Ингредиенты:

Для теста:

- Мука — 1 чашка

- Вода — ¾ чашки

Начинка:

- Манная крупа — 150 г

- Свежий шпинат — 200 г

- Морковь — 1 шт.

- Картофель (вареный) — 1 шт.

- Зеленый лук — 1 пучок

- Петрушка — 1 пучок

- Кинза — 1 пучок

- Сливочное масло — 1 ст. л.

- Лук — 1 шт.

- Чеснок — 2 зубчика

- Свежий имбирь — 2 см

- Листья мяты — по вкусу

- Соевый соус — 1 ст. л.

- Кориандр (молотый) — 1,5 ч. л.

- Кумин (молотый) — 1 ч. л.

- Черный перец (молотый) — 1 щепотка

 

Приготовление:

1. Смешать муку и воду и хорошо вымесить тесто. Накрыть его и дать постоять при комнатной температуре, пока готовится начинку.

2. Мелко нарезать шпинат, морковь, лук, чеснок, имбирь и зелень. Картофель отварить и тоже нарезать кубиками.

3. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь, чеснок, имбирь. Быстро обжарить специи, добавить соевый соус, шпинат, картофель, манную крупу и все тщательно перемешать. Отставить в сторону.

4. Раскатать тонко-тонко тесто, вырезать стаканом кружочки диаметром примерно 6 см.

5. Плотно наполнить каждый кружочек начинкой, защипнуть края и отправить их готовиться на пару в течение 5-7 минут.

6. Также можно сначала обжарить их на сковороде до появления золотистой корочки, а затем добавить туда же воду, чтобы она немного покрыла сверху пельмени, и варить минут 5. Подавать горячими со сметаной или брынзой, а можно и с тем, и с другим.

Приятного аппетита!

Источник: #вторые_блюда@mir_kulinara

 

График приема нотариусами на январь

НОВОСТИ ДОКУЧАЕВСКА

 

Медовo-лимонные куpиные грудки

КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ

Оpиентировочное врeмя приготовления: 45 минyт

Ингредиенты на 4-6 пoрций:

● 4 куриныx филе, oколo 200 г каждoe

● 2 ст.л. жидкогo мeдa

● 2 лимона

● 2 cт.л. оливкoвого мaсла

● coль и молoтый чeрный перец по вкусу

 

Приготoвление:

Смешивaeм мeд, оливковое маcло, сoль, пеpец, cок oднoго и тертyю цедру двyх лимонов.

Клaдем кypиное филe в фoрмy для запекания, cверху выливаeм лимнно-медовyю смеcь и pавномернo рaспрeдeляем пo кyрятине.

Ставим форму в рaзогретyю до 180 градусов дуxовкy и запекаем, периодичecки пoливaя свеpху маpинадом, около 30-35 минyт, покa филе нe стaнет золотистo-кoричневым, а соус нe выпaрится практичеcки полностью.

Вынимаем готовыe грyдки из дуxовки и оcтужaем.

Нapезаем и подаем с долькaми лимона.

Приятнoго аппетита!

Источник: #блюда_из_мяса@mir_kulinara

 

 

 

Умная пломба: защищает и лечит

ЗДОРОВЬЕ

Ученые из лондонского Университета королевы Марии создали новый материал для зубных пломб, который может сам лечить зуб.

Среди преимуществ такой пломбы, конечно же, функция самолечения. Как рассказал профессор Роберт Хилл, инновационный состав — не что иное, как биоактивный композитный материал на стеклянной основе.

Оказывается, что после того как пломба помещается в полость зуба, начинают высвобождаться минералы, из которых формируется зубная ткань, а именно соединения фтора, кальция и фосфора.

За счет этого ткани зуба восстанавливаются. Кроме того, в отличие от старых пломб, новый материал не оставляет ни малейшего зазора между пломбой и зубом, что делает невозможным размножение бактерий под пломбой.

Вместе с тем, ученые заверяют, что такую пломбу можно будет поставить один раз и навсегда.

Она не будет изнашиваться со временем, как современные пломбы, и уж точно не выпадет. «Этот материал полностью изменит стоматологическую практику», — подытожил профессор Хилл. Ожидается, что новые пломбы станут доступны уже в ближайшие три года.

 

Идеи поделок из бумажных тарелок

НАШИ ДЕТИ

 

 

 
Еще статьи...

Поиск по порталу

Новые объявления

Смотреть все объявления...

Погода

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:


Праздники России

Продукты на дом

Доставка на дом

Кто онлайн

Сейчас 36 гостей онлайн

Статистика

Пользователи : 1709
Статьи : 11670
Ссылки : 3
Просмотры материалов : 6401764
Яндекс.Метрика
Редакция может не разделять мнение авторов публикаций. Редакция не несёт ответственности за публикации с других сайтов.
При любом использовании новостей портала, гиперссылка (hyperlink) на dokuchaevsk.com.ua обязательна. Материалы, опубликованные со ссылкой dokuchaevsk.com.ua
не подлежат дальнейшей републикации или распространению в любой форме, кроме как с письменного согласия правообладателя.
Нарушение исключительных прав правообладателя dokuchaevsk.com.ua преследуется по закону.